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水煮肉片(4/15)
准备好所需食材和调料；
将肉片清洗干净后沥干水分，放入少许盐、白胡椒粉、适量玉米淀粉充分抓匀，再撒上葱段、姜丝拌匀后腌制片刻备用；
将黄豆芽洗净；莴笋洗净去皮，用波纹刀切厚片然后撒少许盐，腌制一下；油炸豆腐皮用热水清洗沥干水分备用；
准备好适量辣椒段、花椒粒、辣椒面、花椒面、葱花、蒜末、白芝麻；
锅烧热后，倒入菜籽油，放入干辣椒段、花椒焙出香味后，放入蒜末；
放入1茶勺葱伴侣6月香辣椒酱，炒出红油；
放入黄豆芽翻炒入味；
倒入足量高汤， 放入油炸豆腐皮；
加入1茶勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油、少许盐，煮开后转小火继续三四分钟；
放入腌制好的肉片划散；
继续煮开后放入莴笋片；
关火后撒上孜然粉、辣椒面、花椒面；
淋上热油；
出锅时撒上葱花即可；
将水煮肉片装入饭盒，带上米饭，上班人的午餐准备好啦！