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春日养肝多喝【枸杞猪肝汤】越喝越舒服!(0/3)
1.猪肝洗净用厨房纸吸干表面的水分,切薄片,放入大碗中,加入盐、鸡精、生抽、玉米淀粉、蒜油,用手抓拌均匀腌制15分钟
2.枸杞叶清洗干净沥干水分备用,热锅倒油,下入蒜末炒香,加入清水,放入姜片大火煮开后再煮两分钟
3.开盖,保持大火,加入腌制好的猪肝用筷子快速拨开,再放入枸杞叶,大火煮1分钟左右至猪肝全部熟透;加入盐、鸡精、枸杞拌匀调味,即可开吃 *趁热喝,口感味道最佳!