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枇杷柠檬川贝膏:止咳化痰(电饭煲)(5/15)
枇杷,雪梨,柠檬用盐水泡30分钟
枇杷叶用把新的刷子掉背毛,清洗干净,切小块。
枇杷叶+陈皮+罗汉果+水,大火烧开后转小火,煮1个钟
柠檬用盐磋表皮,切片去核,头尾不要(前面几点要做到噢,不然有苦味),装好备用。
枇杷果去皮去核,切小块备用。
雪梨去皮去核,切小块备用。
老冰糖砸小块,备用
川贝磨粉备用,可以叫药店帮磨,或者直接买成品粉
过滤灶台那锅枇杷叶水,得两碗半混合川贝粉备用。我累了就没再收汁了,事实还是不能偷懒,不然得煮很久很久柠檬膏。(最好把过滤好的汁水再开小火守着收成小碗汁) ps:碗是5英寸的
所有东西准备入锅,一层果肉一层糖铺,铺好最后我再倒的混合汁水(枇杷叶水+川贝粉)
按3个钟煲汤,8个钟保温
水太多了,稀。还得重新按多3个钟煲汤功能。还有1个钟的时候感觉有点挂浆了,但是没达到粘稠不糊效果,继续等
最后不想等了,还是煲汤功能开盖搅了10分钟这样吧,就到我想要的效果了。 拍张照,速度装瓶。一大锅才出瓶500g,太少了不够吃。过几天再折腾一红枣姜膏吃吧
装好的,成糖浆糊了,还好是电饭锅,明火的估计我会煮糊
费时费力得了5罐宝贝