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春天易怒又易丧?别慌!一道韭菜炒河虾,重获美味和快乐(3/3)
1.小河虾清洗干净,控水后加入食盐和料酒腌制一下备用;
2.把腌好的河虾用厨房纸吸一下水分,锅中倒入适量的花生油,油热将河虾放入锅中炒至发红变干,炒酥一点最好,盛出备用;
3.韭菜洗净切成段,另起一锅加入花生油烧热,把韭菜放进锅中翻炒1分钟,炒至变绿,就可以把河虾倒进去一起翻炒,加入少许盐即可出锅。