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槐花包子(简易做法)(1/7)
槐花洗净,开水烫1-2分钟,拧干备用
小葱适量,剁碎备用
肉馅、葱末、槐花,蚝油、(花椒粉、盐少许、花生油少许、鸡精少许),拌匀备用
面,是用面包机提前搅好、发好的!因为时间较长,着急的话,可以等面包机把面揉好后,放入烤箱里,下层放热水,打到“发酵”挡,二三十分钟就发酵好啦!
切成小块,擀面、包包子!从小就跟妈妈学了包包子的绝活,手艺还不错吧!谢谢妈妈!包子放入热水锅里,盖上盖子继续发酵十分钟,等包子自己“长大”!
大火开锅后十五分钟,大功告成!咬一口,满满的春天的味道!给妈妈送去,这是不是给老人最好的礼物呀?
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