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红烧冬瓜肉圆(1/3)
2斤绞肉里加了盐、葱、一个鸡蛋，搅拌均匀，搓小圆子（家里有宝宝，所以圆子做的小）
锅里入油，放入两片、蒜片、干辣椒，加冷水煮沸，肉圆下锅，肉圆熟了，下切好的冬瓜片。放生抽、老抽、盐
冬瓜熟了就可以了，最后撒点葱起锅。