下饭小菜‼️酱莴笋(
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莴笋洗净切成稍微粗一些条,加盐拌均匀,静置1.5小时,让莴笋出水变软
莴笋条出水后会变软,用凉开水洗一遍沥干水
蒜瓣.小米辣.生姜切碎加白糖,生抽,老抽混合
倒入莴笋中拌均匀,泡一夜。早上起来在上下拌一拌
特别爽口好吃
很下饭的一道小菜