下饭小菜‼️酱莴笋
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这个时节莴笋正是大量上市时,小区助农团购了一些莴笋。 家主说小时候吃过酱莴笋好吃,问我吃过没有。我好像没吃过。 既然他说了,就做一些酱莴笋吧。 酱莴笋真的很下饭好吃。做法很简单。
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烹饪步骤
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步骤1/6
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莴笋洗净切成稍微粗一些条,加盐拌均匀,静置1.5小时,让莴笋出水变软
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步骤2/6
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莴笋条出水后会变软,用凉开水洗一遍沥干水
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步骤3/6
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蒜瓣.小米辣.生姜切碎加白糖,生抽,老抽混合
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2022-04-16
换个做法
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