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简单美味的下饭菜~可乐排骨(
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提前准备好所需食材。
排骨冷水下锅,加入1勺料酒,适量葱段,姜片,水开后,撇出血沫,捞出排骨沥水。
油锅中倒入油,加入适量冰糖,炒糖色。
加入排骨,进行煸炒,加入葱段,姜片,2小勺生抽,1小勺老抽,1勺料酒,1小勺蚝油,1小勺盐,1瓶可乐,中火闷煮约30分钟。
大火收汁,盛出放入盘中,可以加适量白芝麻进行点缀。好吃的可乐排骨就完成啦~