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可乐鸡翅(4/5)
鸡翅划开，放料酒腌二十分钟，去除血水，备用
花椒，大料，葱姜，大料，桂皮，香叶，鸡翅凉水下锅焯水，沥干水分
锅下底油，鸡翅下锅，微微煎一下
加可乐，干辣椒，葱段，姜片，盖锅烧开，转中火，至汤汁浓稠，开盖收汁
出锅撒白芝麻，葱花，开造