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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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食材清单加入采购清单

鸡翅十只

、

食用油两勺

、

酱油 5ml

、

可乐 600ml

、

姜一小块

、

盐 3克

、

八角 2个

、

白芝麻 3克

、

花椒 20粒

、

桂皮 1块

、

葱 1根

、

干辣椒 2个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡翅划开，放料酒腌二十分钟，去除血水，备用
步骤2/5 点击查看大图
花椒，大料，葱姜，大料，桂皮，香叶，鸡翅凉水下锅焯水，沥干水分
步骤3/5 点击查看大图
锅下底油，鸡翅下锅，微微煎一下
步骤4/5 点击查看大图
加可乐，干辣椒，葱段，姜片，盖锅烧开，转中火，至汤汁浓稠，开盖收汁
最后一步点击查看大图
出锅撒白芝麻，葱花，开造

小贴士

干辣椒不止调味，可以吃的，很好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-15

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