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#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#可乐鸡翅(13/19)
先把鸡翅清洗干净，改花刀
一定要冷水下锅，慢慢煮，才会煮出血沫
去掉浮沫，再煮3分钟
捞出来清洗干净控水
锅里放油，小火，把大蒜放进去小火煎，煎到焦黄捞出来不要
准备大葱姜片
大蒜这样子黄不要了捞出来
鸡翅放进去两面煎
两面煎焦黄，加姜片大葱
准备的可乐，淹没鸡翅就可以
倒入可乐
放了一勺豆瓣酱，没有可以不放，豆果领来的，味道非常不错，再加耗油，盐，生抽，一丢丢老抽上色，一点料酒，不需要白糖，可乐自带甜味足够了。
烧开了转中小火煮10分钟，计时
到10分钟以后打开锅盖，挑出葱姜不要，开大火收汁，这个样子就可以了
出锅
装盘
撒上一把白芝麻
真的特别香特别好吃
晚餐还没大合照，鸡翅就被啃差不多了，哈哈，赶紧做起来吧！