可乐鸡翅
第一次解锁可乐鸡翅,强烈推荐给大家,出盘抢着吃光的节奏,简单0失败,孩子的最爱,一定要做一次哟! 参与活动: #能蘸善炒,加一勺更够味儿,快来get原酿好酱#
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步骤1/19
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先把鸡翅清洗干净,改花刀
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步骤2/19
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一定要冷水下锅,慢慢煮,才会煮出血沫
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步骤3/19
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去掉浮沫,再煮3分钟
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步骤4/19
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捞出来清洗干净控水
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步骤5/19
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锅里放油,小火,把大蒜放进去小火煎,煎到焦黄捞出来不要
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步骤6/19
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准备大葱姜片
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步骤7/19
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大蒜这样子黄不要了捞出来
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步骤8/19
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鸡翅放进去两面煎
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步骤9/19
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两面煎焦黄,加姜片大葱
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步骤10/19
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准备的可乐,淹没鸡翅就可以
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步骤11/19
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倒入可乐
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步骤12/19
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放了一勺豆瓣酱,没有可以不放,豆果领来的,味道非常不错,再加耗油,盐,生抽,一丢丢老抽上色,一点料酒,不需要白糖,可乐自带甜味足够了。
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步骤13/19
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烧开了转中小火煮10分钟,计时
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步骤14/19
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到10分钟以后打开锅盖,挑出葱姜不要,开大火收汁,这个样子就可以了
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步骤15/19
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出锅
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步骤16/19
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装盘
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步骤17/19
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撒上一把白芝麻
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步骤18/19
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真的特别香特别好吃
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最后一步
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晚餐还没大合照,鸡翅就被啃差不多了,哈哈,赶紧做起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-15
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