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黄金鸟巢(5/6)
两个土豆削皮洗净。没有葱了也没有胡萝卜，就来个简易版的吧
土豆切丝，清水洗掉淀粉
土豆丝放入适量面粉，盐，十三香，胡椒粉和两个蛋清，攪拌均匀。蛋黄备用
热锅加油，放入搅拌好的土豆丝，中间留出一个洞，撒上适量黑芝麻，鸟巢有雏形了
还要在鸟巢里打上备好的蛋黄
两面煎至金黄，黄金鸟巢出锅啦