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#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#凉拌凤爪(4/5)
先把鸡爪冷水下锅煮开后，继续煮20分钟，然后过冷（冰）水，放上葱，姜，小米椒，洋葱，柠檬，蒜.豆瓣酱，辣椒油
然后加酱汁（豆瓣酱，蒸鱼豉油，生抽，蚝油，糖，盐，麻油，辣椒油）
加六月香豆瓣酱更入味
拌匀，冷藏一晚风味更佳
撒点葱花装盘就可以了！