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麻辣小龙虾(5/6)
小龙虾买来先给他们洗个澡，用刷子一个个洗干净
自己吃龙虾摘得干净点，不过相貌就不好看了哈哈，去头，耳塞，虾线抽出，小爪子剪剪，多洗几次即可！
提升小龙虾味道的灵魂材料就是这些了
超市的小龙虾料虽说一包十几元，感觉还是自己炒的好吃，先小火炒香葱姜蒜花椒红辣椒香叶桂皮！放少许老火锅底料增香，也可以放一勺郫县豆瓣酱增色！
所有底料炒香放入小龙虾，大概五分钟后放入半根青瓜条，清香去腥然后依次放入生抽少许，啤酒半听，盐，五香粉少许，半碗水盖锅盖大火煮然后中小火
锅里的汤汁少许时就可以出锅了！