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排骨炖芸豆(5/6)
排骨焯水后洗净表面浮沫
锅中倒油，放入花椒八角，桂皮，姜片，香叶，葱结炒出香味后放入排骨，继续翻炒，然后放入料酒，生抽，耗油，老抽，一勺6月香葱伴侣豆瓣酱继续翻炒均匀后加入热水没过排骨
将刚才的排骨直接倒入高压锅，煮30分钟，也可以不放高压锅，直接在锅里煮
芸豆洗净备用
排骨炖30分钟后放入芸豆继续炖10分钟
出锅，太香了