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(减脂餐) 韭菜鸡蛋全麦卷饼(1/6)
采割一把屋顶自种的韭菜
全麦面粉加盐、加水,用筷子搅拌成面糊状。
电饼铛加热后锅底刷一层食用油,倒入面糊摊薄摊均匀
倒入鸡蛋液、均匀撒上韭菜、黑芝麻、胡椒粉
趁鸡蛋液未凝固前,把面饼两边往中间卷,盖上锅盖压两分钟后即可出锅。
切成大小均匀的韭菜鸡蛋卷,可以直接吃,也可以蘸着蕃茄酱吃会更美味。