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孜然羊肉辣芹菜(2/7)
开火热锅加点油，倒上提前收拾干净斜刀抹小段的胖芹菜，顺手捏上一咩咩盐
中大火翻匀给芹菜挂层油，扔上提前烫熟的羊肉卷
随便划拉两下淋咕嘟料酒进去给锅降降温给肉去去味，根据菜量和自己扛辣程度往里掰干辣椒擓辣酱
咔咔翻匀划拉香倒上提前统一好队形的红柿子椒洋葱条
大概翻匀端锅离火，随便抖些孜然辣椒烤肉料进去调成自己喜欢的烧烤口
拿不准味道可以抛两下锅揪根菜尝尝小心烫，缺啥赶紧补没问题了再回火翻出调料香关火找盘挪出锅吃
走了哟，明天见~