孜然羊肉辣芹菜
【6-293】 这是一个虽然芹菜不大新鲜但也能吃还挺下饭的故事…… ----- 2022.04.11
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步骤1/7
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开火热锅加点油,倒上提前收拾干净斜刀抹小段的胖芹菜,顺手捏上一咩咩盐
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步骤2/7
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中大火翻匀给芹菜挂层油,扔上提前烫熟的羊肉卷
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步骤3/7
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随便划拉两下淋咕嘟料酒进去给锅降降温给肉去去味,根据菜量和自己扛辣程度往里掰干辣椒擓辣酱
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步骤4/7
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咔咔翻匀划拉香倒上提前统一好队形的红柿子椒洋葱条
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步骤5/7
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大概翻匀端锅离火,随便抖些孜然辣椒烤肉料进去调成自己喜欢的烧烤口
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步骤6/7
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拿不准味道可以抛两下锅揪根菜尝尝小心烫,缺啥赶紧补没问题了再回火翻出调料香关火找盘挪出锅吃
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最后一步
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走了哟,明天见~
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发布于 2022-04-11
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