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包菜肉包子(3/5)
包菜，杏鲍菇焯水，用手捏一下去水。用打碎机打碎包菜，胡萝卜，杏鲍菇。
先伴肉馅。放入水，酱油2勺，蚝油1勺，盐，鸡蛋1个，再放2勺油。再放入菜碎。小孩爱吃肉多的。少加菜。先给娃包。大人多加菜，后包。
捏好小一点的包子给娃。
煮包，凉水下火，上气后，15分钟关火。闷2分钟。
出锅！