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一口爆汁的烫面茴香包子(4/9)
茴香已经控水，切好加入葱姜
肉➕味极鲜和料酒腌一下，20分钟吧，肉可以选1号肉，比较嫩
30克黄豆酱，欣和的这个酱很好吃
加入油，茴香多放点油好吃
加香油和味极鲜。香油用的是崔字牌香油，味极鲜是欣和的
混合馅儿之后尝一下，淡的话加适量的盐，或者加鸡汁也可以
一半开水一半冷水和面，揉匀盖保鲜膜静置
包好不用醒面，直接上锅蒸，凉水上锅，开锅蒸15分钟
好啦，超级多汁~现在是吃茴香的时候，配点蒜泥酱。