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减脂蔬菜卷(4/10)
食材大合集。生菜洗净，胡萝卜擦丝备用。
鸡蛋打成蛋液。
不沾锅内倒一点油，倒入鸡蛋液，边缘凝固后翻面，两面成熟盛出备用。
不用另外倒油，直接用刚才煎鸡蛋的油，超小火，翻炒至胡萝卜稍软。
取一个生菜叶，展开。
放上半个鸡蛋饼。
放上胡萝卜丝，把生菜根部比较硬的地方去掉。
从一头开始卷起来。
从中间切开。
舀两勺酱，蘸着吃，低脂又美味！