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酥掉渣糖酥饼(2/13)
热油混合油酥面，混合均匀 如果用猪油也可以，猪油不用加热
温水和面，我是稍微烫的面，醒十分钟
揉成光滑的面团，醒五分钟
醒好面团，擀成厚点的饼
将油酥包裹在内
擀成薄饼，卷成圆柱
切成小段，根据自己喜欢的大小
将红糖面粉混合，做成馅
将小段的面按扁
把馅料包裹上，按扁
都弄好后，擀成薄饼，电饼铛加热
饼放进去，两面煎至金黄，微微鼓起就好啦
看看怎么样