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腊五花版腌笃鲜(
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腊五花肉加入葱结、姜片、料酒冷水下锅煮10分钟,逼出油污,捞出洗净
洗干净的腊五花肉加姜片料酒 加热到沸腾后小火“笃”30-40分钟,加入百叶结和竹笋 继续小火炖15分钟,就可以开吃啦!