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韩式拌豆芽(简单快手)(
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豆芽洗净,锅中烧好水,水开后放入豆芽焯一下,绿豆芽焯1分钟(黄豆芽焯2-3分钟),中途放点盐巴。洋葱切条,蒜切末备用。
捞出豆芽沥干放凉。盆中铺上蒜末打底,开始调酱。
三勺辣酱,些许辣椒面,一勺蚝油,一勺糖,半勺盐,适量芬达搅拌均匀。然后放入洋葱和豆芽拌匀。
装盘,平时放入冰箱冷藏,能保存至少半个月。