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不用动手自动做出超级滑嫩的豆腐脑(10/18)
准备干黄豆80克和葡萄糖酸内酯1.2克。
水箱里加满纯净水。
洗净的黄豆加入机器。
按照标识将盖子合严。
接浆杯放入称量好的葡萄糖酸内酯。
将滤网放在接浆杯上。
将接浆杯放入机器,不放机器,机器会不工作。
接通电源,选择豆腐脑模式。
按压中间“發”字,启动机器开始工作。
程序结束,磨好的豆浆自动倒入接浆杯。
磨浆结束,机器自动进入清洗,只要后面水盒保证有足够的水量,不用手洗豆浆机直接完成清洗。
清洗机器完成后,机器会跳出图片里的时间,这个时候,不要动接浆杯,等时间完成。
我喜欢吃咸豆花,制作的葱油鸡汁作为本次豆腐脑的调味。
时间到,取出接浆杯上面的滤网。
完美的豆花就制作好了。
甜咸自己随意,我还加了一份麻花,好吃的不要不要的。
成品图
成品图