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香菇黄花菜蒸鸡肉~(9/12)
鸡肉斩件。用盐、生抽、糖、淀粉、食用油、姜丝调味。腌20分钟~
香菇、黄花菜加水泡发至软身~
黄花菜切段，香菇改刀~
黄花菜加少许淀粉、盐、生抽、食用油拌好~
拌好静置10分钟~
将拌好的黄花菜香菇倒入腌好的鸡块里~
所以材料拌匀后，准备开蒸~
水开后蒸15分钟~
出锅了。满屋都是香味~
趁热撤点芫荽或葱花，点缀一下~
鸡肉嫩滑鲜美，不腻口~
香菇黄花菜饱吸肉汁，更受欢迎~