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『健康力爆棚』全麦燕麦蜂蜜面包|好吃到飙泪！(6/15)
按照自己习惯的方式揉面，揉至面团表面光滑、紧致有张力。 *我用面包机后油法，先揉面12分钟，加入黄油再12分钟。
盆中刷油，面团入盆温暖处一发至2倍大，约1小时。（30℃）
23cmx13cm模具刷油或者垫烤纸。 案台洒粉，放上面团，滚圆排气。
擀开后将面团整理成长度约23cm的形状。
卷起后接缝处捏紧。
接缝处朝下放入模具。
*可以手握拳头，轻柔地按压面团均匀排气。
盖上保鲜膜，温暖处二发至面团高于模具的顶部约1.5cm。
烤箱预热175℃。
加热1/2大勺的蜂蜜，轻轻刷在面团表面，再撒上1大勺(6g)燕麦片。 *可以用微波炉或者用不锈钢汤勺在明火上略烤至蜂蜜具有流动性。
入炉烘烤50分钟。如果上色较快，15分钟后盖锡纸。
出炉后轻敲面包表面，听到空洞的声音就代表熟了。
出炉震荡模具，冷却10-15分钟，再从模具中取出。完全冷却后切片。
空口吃就超好吃~~巨香~来自健康碳水的诚意~
:-D