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土豆炖豆角(1/7)
豆角摘好，太长就掰成段，土豆用刀掰成块，方便入味
里脊切片，爱吃肥肉的五花肉应该更好吃
姜，葱切好备用
空锅烧热，下荤油
下肉少来一点料酒炒变色，加酱油炸锅，放土豆豆角
炒至豆角变翠绿，土豆有点粘锅，加水没过菜，加一半葱花，另一半快出锅时放，放姜片，盐，花椒粉，盖锅，大火烧开转中火炖至汤快没了，撒葱花翻炒几下出锅
直接装饭盒，第二天的午饭