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完美复刻KFC土豆泥(10/13)
土豆洗净,去皮切片上锅蒸熟,压成泥,想要更细腻就过一遍筛,压好的泥加盐,牛奶,拌匀
拌匀的土豆泥
找个小碗,铺上保鲜膜
土豆泥装进碗里
再找个盘子,把土豆泥倒扣在盘子上
撕掉保鲜膜,备用
黑胡椒,玉米淀粉放碗里
加水搅拌均匀
锅里放黄油,小火融化,加素蚝油
加搅拌好的黑胡椒淀粉水,小火煮,边煮边搅拌
煮至图中这样粘稠能流动就行啦
煮好的酱汁淋在土豆泥上
开吃吧!