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韭菜鸡蛋馅儿饼(3/8)
最开始的忘记拍啦,但这个馅儿超简单,韭菜洗净切小段,加盐、油,虾皮,先加油后➕盐,不然容易出水,虾皮儿我没找到~就没放,但建议还是要放!!!好恰!! 和面这个事…emm要不就用机器吧朋友们!我这个适量你们确实不好get✅
鸡蛋咱就是说!一个饼饼标配一个蛋蛋!!打散备用
每张饼由两层组成,先擀好一张 把和好的馅儿料均匀的铺在饼上
再将鸡蛋液均匀倒上,不要倒在边上,会粘不上!我这个图片左⬇️下这样,这样!不对哦! 不可以❌
将另一张饼擀好盖在上面,压好边边
放入电饼铛将两面烙出浅焦褐色,我这个锅双面加热,所以超级快,单面加热的可以一面三四分钟后翻面哦!
圆圆饼出锅!yeah! 见图!出锅后可以叠放,饼会返潮 会让口感更好啦
吃!!可以搞一个汤汤搭配吃哦!酸酸辣辣汤!推荐!!yeah