韭菜鸡蛋馅儿饼
我是一个选择性挑食选手哈哈，不吃韭菜肉的组合，但韭菜素或者韭菜海鲜组合就超爱，这是记忆里奶奶姥姥妈妈都会做的一道面食，各有千秋，各有特色
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步骤1/8
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最开始的忘记拍啦，但这个馅儿超简单，韭菜洗净切小段，加盐、油，虾皮，先加油后➕盐，不然容易出水，虾皮儿我没找到～就没放，但建议还是要放！！！好恰！！和面这个事…emm要不就用机器吧朋友们！我这个适量你们确实不好get✅
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步骤2/8
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鸡蛋咱就是说！一个饼饼标配一个蛋蛋！！打散备用
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步骤3/8
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每张饼由两层组成，先擀好一张把和好的馅儿料均匀的铺在饼上
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步骤4/8
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再将鸡蛋液均匀倒上，不要倒在边上，会粘不上！我这个图片左⬇️下这样，这样！不对哦！不可以❌
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步骤5/8
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将另一张饼擀好盖在上面，压好边边
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步骤6/8
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放入电饼铛将两面烙出浅焦褐色，我这个锅双面加热，所以超级快，单面加热的可以一面三四分钟后翻面哦！
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步骤7/8
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圆圆饼出锅！yeah！见图！出锅后可以叠放，饼会返潮会让口感更好啦
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最后一步
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吃！！可以搞一个汤汤搭配吃哦！酸酸辣辣汤！推荐！！yeah
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-05
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