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干锅排骨(4/11)
排骨放入姜葱，去血水，加入盐，八角草果，因为我和筒子骨炖汤的就放了当归，可以加点枸杞红枣炖20/30分钟
干锅排骨里我加入了土豆，特别好吃
土豆切好，先炸一下。
准备食材蒜和花椒
洋葱，青红椒，喜欢吃辣就都放辣的
炖好的排骨，起锅烧油，炸至两面金黄
把排骨捞出，放入蒜，花椒，豆瓣酱
依次下入排骨炒一下，再加入洋葱，青红椒
炒一下下路土豆。
依次放入适量盐，鸡精，最后起锅放入孜然粉，五香粉，喜欢吃辣的可以加入海椒面翻炒
最后撒上熟芝麻，简直绝绝子啊