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减脂也能吃的苦乔藜麦馒头(5/7)
准备好苦荞自发粉和藜麦,藜麦是之前煮好放在冰箱里保存的
把苦荞自发粉和藜麦混合均匀,加入适量温水,和面成面团,光滑不粘手
把面团揉成长条状
分割成大小大概相等的面团
揉成馒头状,一共九个,盖上保鲜膜,静置醒发约30分钟
蒸锅中放冷水,小火至水烧开,中火再20分钟左右,关火5分钟后取出
放盘中冷却,用保鲜袋装好放冰箱冷冻保存即可