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#带着美食出去浪#火龙果椰蓉花环手撕面包(11/16)
火龙果里加入牛奶
搅打成火龙果汁
面包桶面称入细砂糖,蛋液
加入火龙果汁,玉米油,盐
再加入高筋面粉和酵母
放入面包机揉成光滑面团
揉出薄而有韧性的手套膜
直接取出来分成7份,揉圆
把椰蓉,玉米油,糖,蛋液翻拌均匀,分成7份,揉圆
取一个面剂子擀成牛舌状,抹上椰蓉馅
卷起来,盖上保鲜膜松弛15分钟
放入6寸中空模具
醒发至2倍大,筛入面粉
送入烤箱上下火170度烤25分钟
一款松软香甜的椰蓉手撕面包就做好了,一层面包一层馅,奶香浓郁,超级好吃!
成品图!