准备好所有食材

✅先调芒果马蹄浆： 1️⃣芒果切成颗粒备用。 2️⃣50g马蹄粉➕150g清水搅拌过筛，得到生浆 3️⃣50g糖➕100g清水煮开，停火，再加入1/4生浆，边倒边搅拌至浓稠。 4️⃣最后倒入剩余的生浆搅拌，再放入芒果粒。

✅再调白浆: 1️⃣用50g马蹄粉➕100g椰浆➕50g清水，搅拌过筛️得到生浆。 2️⃣锅中倒入100g清水➕50g白糖，小火煮开，停火，再加入1/4马蹄粉生浆，边倒边搅拌至浓稠。 3️⃣最后倒入剩余的生浆中，搅拌均匀。

✅上锅蒸 1️⃣锅中放入玻璃碗，加足量的水大火烧开。 2️⃣在碗中倒入1/3高度芒果浆，上锅蒸5-10分钟，接着倒满白浆，上锅蒸5分钟左右。 ️每次勺的时候一定要搅拌一下，因为马蹄粉很容易沉淀。蒸的时间不固定看厚度，蒸到没有白芯不会流动就是熟透了。

出锅后晾凉，表面再加上一点芒果粒就完成啦