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清汤牛肉面#居家隔离不孤单(7/10)
准备好香料
牛肉切块泡半小时 外面牛肉面都薄薄一片 切块更香
将肉炒变色下香料炒香
炒香后加花椒面白胡椒粉 将酱油炒去水份出焦香味
下温水中火煮开 撇去浮沫
改小火
盖盖煮半小时
加绿萝卜片再煮20分钟
大火煮开过程中去香料 碗中加盐白胡椒花椒粉 倒出来备用
另煮水煮熟面条放入 加葱花香菜辣椒油 造 太香了 我要撑死了