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简单好吃，超级入味的孜然豆腐(11/11)
准备好所需要的食材并清洗干净
蒜切末，胡萝卜，青椒切碎，豆腐切厚三角块
调一个酱汁：碗中加蒜末+白芝麻+辣椒油，浇少许热油
再倒入清醋
倒入酱油+蚝油+白糖+孜然粉
调匀备用
豆腐块蘸一层面粉，再裹上全蛋液
热锅凉油，将豆腐放入锅中煎至两面金黄，先盛入盘中备用
锅中留少许底油，放入蒜末爆香，放入胡萝卜，青椒翻炒到断生
放入豆腐块，倒入调好的碗汁
翻炒均匀后出锅