茼蒿炒豆芽(
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食材清洗干净,并将茼蒿切成小段,菜梗和菜叶分开放置,大蒜去皮切成片,干辣椒切成斜刀块;
热锅冷油,倒入蒜片和干辣椒,中小火煸炒出香辣味,爆香锅底;
倒入茼蒿菜梗,翻炒变软;
倒入切好的茼蒿叶子和绿豆芽;
大火翻炒几下后加入1勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油、1勺味达美臻品蚝油以及适量的盐;
翻炒均匀即可装盘出锅;
吃起来吧,爽脆可口!