曲奇饼干(1/11)
准备好所需要的材料;
黄油90克软化至手指可以轻松戳,加入糖粉30克;
用打蛋器打发变白;
加入炼乳5克和香草精2滴,搅打均匀;
筛入低筋面粉80克和高筋面粉35克;
用刮刀拌匀,感受一下它的质地可以挤得动;
将面糊装入带有六齿裱花嘴的裱花袋中;
从中间挤出绕一圈,挤入烤盘;
放入预热好的烤箱,150度烤30分钟;
取出放在烤架上放凉;
纹路清晰,酥脆好吃的曲奇饼干就做好了;