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杂粮低脂吐司(5/7)
准备食材
所有材料放入面包机，自动和面（15分钟） 3次
忘了拍揉好的面团，发酵了40分钟，拿出来，分出 3个200克面团做吐司，剩下的两个是145克，做汉堡胚，醒发10分钟，由上而下擀开，再卷起如下图
再次醒发10分钟，反复操作一次，有时间的可以多操作 2次，容易出层
放入模具后，继续醒发
180度预热，汉堡胚子13分钟左右，吐司30分钟
拿出后马上脱模，放置凉后就可以吐司切片