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ins超松软mini磅蛋糕，超萌造型合集(2/14)
黄油➕90克细砂糖打发至黄油发白
逐个加入4个蛋黄，打发至吸收再加下一个
蛋白➕80克细砂糖打发至可以一起小尖角
模具角角落落涂抹好黄油
先加入一半蛋白翻拌均匀，过筛入一半低筋粉搅拌均匀之后，加入剩下的蛋白继续搅拌均匀，再把剩下的低筋粉过筛入内搅拌均匀，加入淡奶油搅拌成细腻的面糊
把面糊分成小等份，分别加入可可粉，抹茶粉，红茶粉搅拌均匀，装入裱花袋中
把面糊挤入模具中8分满
烤箱预热上下火170度，烤制45分钟左右，烤好的迷你磅放凉架至凉透
抹上酱，用水果装饰一下
超赞～
成品图
成品图
成品图
鹊食的酱，超百搭～好好吃～