ins超松软mini磅蛋糕,超萌造型合集
多口味磅蛋糕教程 无需回油就很松软 一口一个,绝绝子
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步骤1/14
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黄油➕90克细砂糖打发至黄油发白
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步骤2/14
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逐个加入4个蛋黄,打发至吸收再加下一个
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步骤3/14
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蛋白➕80克细砂糖打发至可以一起小尖角
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步骤4/14
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模具角角落落涂抹好黄油
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步骤5/14
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先加入一半蛋白翻拌均匀,过筛入一半低筋粉搅拌均匀之后,加入剩下的蛋白继续搅拌均匀,再把剩下的低筋粉过筛入内搅拌均匀,加入淡奶油搅拌成细腻的面糊
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步骤6/14
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把面糊分成小等份,分别加入可可粉,抹茶粉,红茶粉搅拌均匀,装入裱花袋中
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步骤7/14
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把面糊挤入模具中8分满
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步骤8/14
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烤箱预热上下火170度,烤制45分钟左右,烤好的迷你磅放凉架至凉透
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步骤9/14
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抹上酱,用水果装饰一下
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步骤10/14
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超赞~
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步骤11/14
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成品图
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步骤12/14
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成品图
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步骤13/14
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最后一步
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鹊食的酱,超百搭~好好吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-28
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