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香椿炒鸡蛋，春天的味道(3/4)
香椿要选那种红色短把的，开水烫几秒钟变色后捞起，翠绿翠绿的好有食欲，切碎备用。
香椿里打入鸡蛋，搅拌，放盐，胡麻油，鸡精调味
热锅冷油，下鸡蛋液
没耐心摊蛋饼，胡乱炒，不影响味道