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万能爽口油醋汁(3/3)
大蒜切沫，大葱、蒜苗、小米椒切碎，洋葱和青椒切丁（可不放）。
切好的食材放入大碗，加入鸡精、味极鲜、米醋，搅拌。碗中撒入白芝麻。
起锅烧油，冷油放入花椒粒。油热出香后捞出花椒，倒进料碗。加白砂糖搅匀。随便切点猪耳朵，再加上香菜和花生米，晚饭解决。