鸡翅中洗净后，剪成两条，小葱切碎，蒜切片，姜切片

腌制鸡翅中，将料酒、蚝油，葱，蒜，两片姜，烧烤酱料、蒜蓉辣酱、生抽、糖，盐、黑胡椒粉，放进鸡翅，揉捏均匀，腌制至少20分钟,一般半小时也可以了。

锅放油，放两片姜，煎鸡翅，焦黄的时候翻面，然后就一直翻炒到熟了，最后放进韩式蘸料翻拌均匀就可以出锅了。