先准备食材:去一块牛肉，剁碎，尽量不要用绞肉机，会没有嚼劲，尽量就用刀，我是某团买的一盒的，一整块，拿出来先切块再剁碎，然后洋葱切一点剁碎，青椒一个剁碎，另外，手抓饼先放速冻，不要太融化，会沾手的，我拍完就放进速冻先冰一会
加料酒、黑胡椒、糖、味极鲜，一点点盐（不加也可以）
接下去拿出一张手抓饼，不要太硬，因为会不好包，也不要太软，会破洞并且粘手，软化并不粘手就可以了，然后吧牛肉馅放在中间，量可以自己控制，我这些差不多三个，会余下一点点馅料的。
然后盘中放油，开始煎（我放的是猪油），煎到两面金黄即可，记得四周都边都可以拎起来煎一下
安装App
