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美味早餐⭐牛肉煎包的做法

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美味早餐⭐牛肉煎包

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非常简单的快手牛肉煎包，只需要前一天准备好食材，第二天可以直接开做，当然当天早晨时间充裕也可以的～牛肉煎包里面的食材都可以换，可以根据自己的需求，换成猪肉馅，或者加胡萝卜，玉米啥的都可以，做法就是这样的。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉一盒

、

油适量

、

盐适量（可以不加）

、

料酒适量

、

洋葱碎适量

、

青椒碎适量

、

黑胡椒适量

、

味极鲜适量

、

糖一点点

、

手抓饼 3张

、

味极鲜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先准备食材:去一块牛肉，剁碎，尽量不要用绞肉机，会没有嚼劲，尽量就用刀，我是某团买的一盒的，一整块，拿出来先切块再剁碎，然后洋葱切一点剁碎，青椒一个剁碎，另外，手抓饼先放速冻，不要太融化，会沾手的，我拍完就放进速冻先冰一会
步骤2/9 点击查看大图
加料酒、黑胡椒、糖、味极鲜，一点点盐（不加也可以）
步骤3/9 点击查看大图
抓伴均匀，多抓一会，确保味道都浸透
步骤4/9 点击查看大图
接下去拿出一张手抓饼，不要太硬，因为会不好包，也不要太软，会破洞并且粘手，软化并不粘手就可以了，然后吧牛肉馅放在中间，量可以自己控制，我这些差不多三个，会余下一点点馅料的。
步骤5/9 点击查看大图
然后左右折叠，很简单，一定要包紧
步骤6/9 点击查看大图
在向上包好，抱紧
步骤7/9 点击查看大图
然后盘中放油，开始煎（我放的是猪油），煎到两面金黄即可，记得四周都边都可以拎起来煎一下
步骤8/9 点击查看大图
完成，很脆，大家可以试试哦
最后一步点击查看大图
拍一张美照，一天好心情

小贴士

注意就是手抓饼不要太软会破如果不是猪油不要放太多油，有太多总不好牛肉馅可以提前准备，这样早晨会很快

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-27

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