宅家吃喝,不给国家添乱❗饭菜一锅铁锅炖❗(
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1⃣玉米面加入开水,搅拌均匀,放凉至手温 2⃣加入白糖、普通面粉、酵母、温水,揉成团(水的多少适当调整就好,不需要太紧实的像蒸馒头的一样,抓一点能成团就可以了,软一点也) 3⃣密封发酵20分钟左右
1⃣热锅加一点点油,炒香葱蒜,喜欢吃辣的小伙伴可以加点辣椒 2⃣加入炖肉(最好提前解冻),和其他所有食材,翻炒均匀 3⃣加入适量清水、盐,简单的翻拌均匀,煮开
4⃣简单整形
5⃣沿着锅边贴上玉米饼,粘手的话可以沾点水,小心不要烫手
6⃣放上粉条
7⃣盖盖儿,中小火炖15分钟左右即可
8⃣最后再撒上一点葱花或者香菜就好啦!
大铁锅炖菜就是香,最爱的就是那锅边的玉米饼,我一个人吃掉6块儿,绝绝子